Льдогенераторы

Среди многочисленного профессионального оборудования, предназначенного для заведений, связанных с общественным питанием, стоит выделить устройство, без которого приготовление или сохранение некоторых блюд или изделий просто немыслимо. Речь идет об аппарате, именуемом льдогенератор промышленный цена на который разнится в зависимости от функциональности и производительности.

Основной задачей, стоящей перед льдогенераторами, является производство необходимого количества льда для пищевого употребления. В заведениях, связанных с общественным питанием, ледяной продукт находит применение в коктейлях и напитках. Магазинами и супермаркетами также практикуется использование льда, которое помогает не только сохранять продукцию, но и красиво ее выкладывать. Речь идет о рыбном ассортименте и морепродуктах, которые принято предлагать покупателям, выложив на ледяном продукте специального типа – и красиво, и практично.

Использование льдогенераторов – гарантия практичности и рациональности

Аппараты по производству льда могут разниться не только по стоимости, но и количеству производимого продукта, и по его типологии. Казалось бы, лед и лед, чем он может отличаться и как влиять на способы его использования? Оказывается, существуют несколько видов ледяного продукта разных размеров и для различного использования. Он может быть:

• Кубиковым.
• Цилиндрическим.
• Чешуйчатым.
• Гранулированным.
• Конусовидным.

Льдогенераторы как и все холодильное оборудование https://food-equip.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie очень удобны. Принято разделять аппараты на категории по определенным критериям, например, с учетом типа установки, которые могут быть:

• Напольного образца, которые станут идеальным помощником для больших производств с максимальной производительностью. Агрегаты данного вида требуют подключения к водопроводной системе и канализационным коммуникациям. Специалистами рекомендуется при использовании напольных льдогенераторов использовать фильтры для очистки проточной воды.
• Настольного образца, которые идеально подходят для использования в небольших кафе, барах или кофейнях, а также точках, имеющих отношение к общепиту. Аппараты данной категории отличаются компактными размерами, позволяющими осуществлять их установку на минимальной пощади. Они могут располагаться на столах и других горизонтальных поверхностях свободного назначения. Отличительной особенностью настольных льдогенераторов считается необязательность подключения к системам водоснабжения и канализации.